Krönleins bryggeri. Foto: Göran Frost/Sveriges Radio
Halmstad

Nitrat i vattnet till Krönleins öl

Krönleins bryggeri måste göra något åt vattnet man använder i tillverkningen av sina drycker. Flera prov som tagits på vattnet visar att det innehåller nitrat på gränsen till vad som anses tjänligt enligt Livsmedelsverket föreskrifter.


Miljö- och hälsoskyddsnämnden kräver att bryggeriet före den första maj ska göra något problemet och dessutom ha ett bättre skydd för brunnen på området.

Det beslutet överklagades till länsstyrelsen av Krönleins utan framgång. Länsstyrelsen anser att miljö- och hälsoskyddsnämnden har stöd av livsmedelslagen i sitt föreläggande.


Nyheter P4 Halland
nyheter.halland@sverigesradio.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".