Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
Varberg

Liten torsk i Östersjön konkurreras ut av Norge

Publicerat torsdag 12 september 2013 kl 13.50
"Norska torsken är huvudsak betydligt större"
1:29 min
Sill till storkök packas på Västkustfilé i Varberg. Foto: Magnus Hagström/Sveriges Radio

Östersjöns torskfiléer är för små. Det tyckte företaget Västkustfilé som istället har sökt sig till grannlandet Norge.

– Den norska torsken är huvudsak betydligt större, förklarar vd:n Stig Hansson.

Går det inte att använda fisk från Östersjön längre?

– Jo, det går, men i huvudsak är fisken betydligt mindre och då kan vi inte konkurrera med företag i Polen och Baltikum med betydligt lägre kostnader.

– Det är fortfarande väldigt mycket handarbete, så det är det som gör att vi inte kan klara av konkurrensen med till exempel Polen, säger Stig Hansson, vd på Västkustfilé.


Magnus Hagström
magnus.hagstrom@sverigesradio.se

Puls i P4 Halland
puls.halland@sverigesradio.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".