Dennis Säwström från Halmstad blev "Årets Sous vide kock"
Dennis Säwström från Halmstad blev "Årets Sous vide kock" / Foto: "Årets Sous Vide-kock 2016" Foto: Foto: "Årets Sous Vide-kock 2016"

Dennis Säwström blev bästa kock

Årets Sous vide kock
5:29 min

Med en asiatiskinspirerad rätt bestående av bland annat soppa, oxbringa och friterad tofu, så vann Dennis Säwström från Halmstad igår titeln "Årets Sous Vide-kock".

– Det är ganska overkligt! Jag var säker på min rätt och det kändes jättebra men sen såg jag mina medtävlande när de la upp sina grejor med riktigt hög nivå som var i klass med "Årets kock", då kände jag att min rätt var lite för enkel.

Det var en förvånad Dennis Säwström som knappt trodde det var sant när juryn läste upp hans namn på tävlingen "Årets Sous Vide-kock".

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".