Äppelpajer på ett långbord
1 av 3
Trots en uppsjö av pajer gick nästan allting åt. Foto: Julius Bengtsson
Kvinna vid tegelvägg
2 av 3
Maria Videvis knäckiga paj belönades med 3:e pris. Foto: Julius Bengtsson
Man pratar i mikrofon
3 av 3
Krögaren Mattias Svensson presenterade tävlingens vinnare. Foto: Julius Bengtsson

Godaste pajen är bakad i Öströö

0:58 min

Som en del av helgens matdagar utspelade sig något av ett lokalt mästerskap i äppelpaj. Nyckeln till framgång lyder "mer kaka än paj", enligt juryn.

– Det var den mest kryddstarka pajen, konstaterade juryledamoten och krögaren Mattias Svensson om vinnarbidraget från Öströö fårfarm.

Totalt deltog 34 pajer i tävlingen och enligt juryns ordförande, Johan Blidberg, var det en stor variation bland bidragen.

– Lite knäckigt, lite smördeg och mycket smuldeg.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".