Köttbönder vimlar bland montrarna på Tylösand. Foto: Kasper Sewerin/Sveriges Radio
1 av 2
Köttbönder vimlar bland montrarna på Tylösand. Foto: Kasper Sewerin/Sveriges Radio
Lennart Nilsson, köttproducent i Harplinge, tror på export. Foto: Kasper Sewerin/Sveriges Radio
2 av 2
Lennart Nilsson, köttproducent i Harplinge, tror på export. Foto: Kasper Sewerin/Sveriges Radio

Framtidstro bland köttbönder

1:17 min

Den så kallade Köttriksdagen arrangeras i år av Hallands nötköttproducenter. Bland deltagarna talas det om stark framtidstro.

– Svenskt nötkött tar marknadsandelar och gör det rejält, säger Lennart Nilsson köttproducent i Harplinge när årets Köttriksdag arrangeras i Tylösand av Hallands nötköttsproducenter.

Först vände det upp för grisbranschen, sen fick mjölkbönderna näsan över vattenytan och idag talar också nötköttbranschen om betydligt bättre tider. Lennart Nilsson tror mycket på export.

– Fler och fler i världen upptäcker fördelarna med god djuromsorg och ett bra hälsoläge, säger han.

Ändå så importer vi nötkött?

– Ja det finns en lågprismarknad där vi inte riktigt hänger med, med vår höga nivå på vår produktion.

Hur ser du på framtiden?

– Vi är väldigt positiva. Det finns ett stort intresse att investera och vi ser inte någon avmattning i framtiden för det svenska nätköttet, säger Lennart Nilsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".