Camilla Bengtsson är handlare i Skällinge.
Camilla Bengtsson är handlare i Skällinge. Foto: Per Qvarnström/Sveriges Radio

Smör är eftertraktat i butiken

1:26 min

I Skällinge finns det inte en enda mjölkko kvar enligt butiksägare Camilla Bengtsson. Därför är hon inte förvånad över prisuppgången på smör.

– Nu är här noll mjölkkor i Skällinge. Vi har köttkor och naturbetesdjur men inte en enda mjölkbonde kvar, säger Camilla och fortsätter:

– Det blir så konstigt, och nästan tragiskt. Det småskaliga försvinner och det är många som reagerar på det.

Och hur är smöråtgången i din butik?

– Det är en eftertraktad produkt och den går inte att ersätta med något annat. Kunderna tycker att det får kosta vad det kosta vill trots att det är snordyrt.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".