Panzetta, italiensk sallad med bröd, lök och tomat. Foto: Anne Marchal/ Sveriges Radio
En annan italiensk sallad. Foto: Anne Marchal/ Sveriges Radio.

86 gäster blev magsjuka i Falkenberg

För 86 personer slutade konferens- och hotellvistelsen på Strandbaden i Falkenberg i otrevligheter.

Den italienska salladen innehöll e-colibakterier och magsjukan var ett faktum, visar utredningen som gjorts skriver SVT Halland.

Konferensen som gästerna var på ägde rum den 10 november. Samtliga insjuknade efter att ha ätit tillsammans.

För att hitta källan till magsjukan gjordes en enkät bland gästerna samt prover togs. Inga bakterier kunde hittas i varmrätterna. Men däremot i just salladen.

Miljö- och hälsoskyddsförvaltningen i Falkenbergs kommun har sammanställt svaren och inte sett att någon insjuknat efter den aktuella magsjukekonferensen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".