Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/
En matlåda med grönsaker och rotfrukter.
Livsmedelsverket förespråkar tallriksmodellen. Foto: Jessica Gow/TT

Nio av tio äter ohälsosamt

2:44 min

Ohälsosam mat är farligare för kroppen än vad tobak och alkohol är. Enligt en ny rapport från Livsmedelsverket är dåliga matvanor den största hälsorisken landet.

De som P4 Halland pratade med i lunchrummen på lokala kontor ansåg sig äta ganska hälsosamt. Pasta bolognese, ugnsbakad potatis med rostbiff och potatis- och köttfärsgratäng fanns i matlådorna.

Nio av tio svenskar äter inte så hälsosamt som Livsmedelsverket rekommenderar, är du en av dem 10 procenten som äter hälsosamt?

– Jag vet inte vad som är hälsosamt men jag har grönsaker ibland, jag försöker äta fisk, kött och lite blandat. Någorlunda hälsosam är man säkert, säger Lena Lumme Ihlström.

– Jag försöker tänka på det, enligt tallriksmodellen, lite kolhydrater, lite protein och vitaminer genom grönsaker, säger Maria Oliwers Lundström.

– Jag vill tro det, jag försöker äta varierad kost. Lite dåligt med fiskintaget i min familj men annars tycker jag att jag äter hälsosamt, säger Sara Kärlefors.

Att en ohälsosam kost är lika farligt som alkohol och tobak hade personer i lunchrummen svårt att tro. För att svenskarna ska äta bättre var de överrens om att det handlar om information och tillgänglighet.

– Jag tror att reklam om vad som är nyttig mat definitivt, men också sänka kostnaderna på bra mat och höja kostnaderna på det onyttiga, godis, chips och allt det där som vi inte behöver, säger Sara Kärlefors.

– Jag tror det handlar mycket om hur vi föräldrar gör, hur vi lär våra barn, hur vi äter, hur vi tänker och framför allt hur vi äter mat och hur ofta, säger Maria Oliwers Lundström.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".