Flera restauranger i Karlskoga klandras av livsmedelsinspektörer

Fem restauranger i Karlskoga får kritik av kommunens livsmedelsinspektörer.

Det handlar bland annat om köttfärs som tillagats och stått framme för att sedan frysas in igen mitt under värmeböljan i somras.

Och om lunchbufféer där maten hållit alldeles för höga temperaturer och om smutsiga kök.

I en av restaurangerna, ett skolkök, klagade livsmedelsinspektörerna på elevernas dåliga handhygien. Eleverna tvättade inte händerna innan de åt, men petade gärna med fingrarna i den allmänna maten.

Dessutom har Bergslagens Räddningstjänst brandinspektörer hittat brister på tre restauranger, även det i Karlsoga. Det rör sig bland annat om en utrymningsväg som inte är uppmärkt korrekt och om brandsläckare som sitter löst.