Helhetsgrepp om kosten i Karlskoga och Degerfors

I Degerfors och Karlskoga är måltidsverksamheten på ett naturligt sätt integrerad i utbildning, vård och omsorg. Det är en stark anledning till att just dom kommunerna är dom bästa i landet när det gäller skolmat och folkhälsoarbete enligt Skolmatens Vänners undersökning. Barnen i de två kommunerna är nöjda och medborgarna får mycket för sina pengar, och det beror på att man tagit ett samlat grepp. Det säger kostchefen Ulrika Lundgren.

I de båda kommunernas gemensamma måldokument står det att maten är ett medel att nå god och jämlik hälsa. Där framgår det också tydligt vilken kvalitet maten ska ha. Och uppfyller man dessa mål ger det resultat säger Ulrika Lundgren.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".