Stor hygienkoll på Örebros krogar

Snusk och dålig hygien på restauranger måste stoppas. Därför inleder Miljökontoret i Örebro i dagarna en stor kontroll av privata storhushåll. I en undersökning som tidigare gjorts av personalrestauranger visade det sig att hälften av restaurangerna hade brister i lokalens underhåll som trasiga väggar och golv. Nu är det restauranger, gatukök och pizzerior som ska kontrolleras.
Mariell Brandlöv på miljölkontoret säger att rengöring av lokaler och livsmedelsförvaring är en av punkterna som restaurangerna ofta slarvar med. I höst ska undersökningen vara klar och då ska miljökontorets kontrollanter ha undersökt minst 250 restauranger i Örebro.
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".