Färre svenska ägg på påskbordet

En femtedel av alla ägg som äts i Sverige importeras och de blir allt fler, det uppger Lantbrukets affärstidning ATL som tagit fram statistik från Jordbruksverket.

Samtidigt som konsumtionen av ägg ökar så minskar den inhemska produktionen. 2007 värpte svenska höns drygt 96 miljoner kilo ägg. Det är procent lägre än året innan. Importen ökade samtidigt med 11 procent.

På påskafton äter vi sex miljoner ägg i timmen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista