Bättre fett i ekologisk mjölk

Den ekologiska mjölken är lite nyttigare än den vanliga mjölken eftersom det finns mer Omega 3-fett i den. Det visar en studie som Skånemejerier gjort där ett femtiotal gårdar med mjölkproduktion ingått.

Det bekräftar resultaten ifrån en tidigare studie där bland andra mjölk från en gård på Vikbolandet ingick.