östergötland

Knölen får en egen dag i almanackan

Nu får potatisen en egen dag i almanackan. Den 26 oktober är det dags att fira knölarna, sedan Potatisakademien utropat denna dag som Potatisens dag.

Genom att sätta fokus på potatisen hoppas akademien att sprida kunskap och öka medvetenheten kring en av våra mest älskade basvaror.

Potatisen kom till Sverige under 1600-talet som en ny botanisk växt. Jonas Alströmer genomförde sedan den första dokumenterade matpotatisodlingen på sin gård Nolhaga i Alingsås 1724.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".