MJÖLBY

Mjölbykock radar upp utmärkelser

Kocken Emma Erlandsson från Mjölby har fått utmärkelsen årets framtidslöfte vid restaurantgalan i Stockholm.
– Det har gått ganska bra, säger hon ödmjukt.

Det har varit ett riktigt guldår för Emma Erlandsson. Hon har blivit utsedd till årets kockelev, tagit guld i SM för kockelever, blivit utsedd till årets förmåga på östgötasmak-mässan och nu alltså fått utmärkelsen årets framtidslöfte på restaurantgalan i Stockholm. Själv är hon sansad över framgångarna.

– Det är väl alla tävlingar som har gjort att man synts lite utåt. Jag har tävlat mycket och ägnat mig åt mitt intresse matlagning.

Har det varit en medveten satsning?

– Nä, jag har hängett mig åt det jag tycker om, det är som vilket intresse som helst.  

Lotta Karlsson
lotta.karlsson@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista