Foto: Sam Stadener Pressens bild
Linköping

Menyfusk på restauranger

Flera pizzerior och restauranger i Linköping serverade maträtter som innehöll andra ingredienser än vad som stod på matsedeln. Det framkom vid de oanmälda besök som kommunen gjorde under förra året.

Av de 89 restauranger, pizzerior och gatukök som besöktes under våren och sommaren förra året, hade en tredjedel brister i så kallad redlighet.

Vanligaste felet var falsk marknadsföring, där vanlig ost gjord på komjölk kallades fårost eller fetaost.
Näst vanligast var fusk med skinka som felaktigt sades vara parmaskinka eller serranoskinka.

Idag har alla de företag som fått anmärkning antingen ändrat menyn eller köpt in den produkt de anger på matsedeln.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".