östergötland

Ok att äta bär och svamp

Det går att fortsätta att äta bär, svamp och grönsaker på samma sätt som tidigare trots att parasiten dvärgbandmask nu finns i Sverige, bland annat strax norr om länsgränsen.

Livsmedelsverket har gått igenom den kunskap som finns, bland annat från de områden i Europa där dvärgbandmasken är vanlig.

– Risken att smittas är ytterst liten. Det är mycket ovanligt att människor smittas, säger smittskyddssamordnare Lars Plym Forshell.

Bedömning gäller även importerade bär och svamp från länder där smittan finns.

Det var i slutet av april som beskedet kom att en räv som hade skjutits i Katrineholm strax norr om den östgötska länsgränsen visat sig bära på den fruktade parasiten dvärgbandmask.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".