Jerney Kovac, krögare i Norrköping. Foto Jessica Gredin/Sveriges Radio
Jerney Kovac, krögare i Norrköping. Foto Jessica Gredin/Sveriges Radio
Norrköping

Il vin brulé - en kusin till glöggen som serveras i en grolla

Jerney Kovac: "Grollan går runt bland vännerna och roteras medurs"
17 min

Jerney Kovac är krögaren från Italien som reflekterar kring svenska och italienska beröringspunkter hos Jessica Gredin på fredagarna. Gillar han glögg? Finns det liknande traditioner i Italien? Hör honom berätta om seden att dricka upphettad och kryddad grappa ur en särskild "grolla".  

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".