Jerney Kovac, krögare i Norrköping
Jerney Kovac, krögare i Norrköping. Foto: Jessica Gredin/Sveriges Radio.
Norrköping

Sportlovsgulasch med hemgjord gnocchi

Jerney Kovac: "En gulasch i termosen är perfekt i skidbacken"
12 min

Förgyll sportlovsutflykten med en friulansk gulasch! Passar fint i en mattermos, gärna med hemgjord gnocchi och riven pecorino. Inte alls svårt men kräver lite tid och kärlek.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".