Jerney Kovac, krögare. Foto: Jessica Gredin/Sveriges Radio Östergötland
Jerney Kovac, krögare. Foto: Jessica Gredin/Sveriges Radio Östergötland
P4 Förmiddag

"Bruschetta ska inte dränkas i vitlök"

"Vitlökspressen är ett värdelöst instrument"
3:15 min

Grilla brödet och ge det bara tre lätta drag med en vitlöksklyfta. Toppa med olivolja, havssalt och gärna confiterade tomater. 

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".