Gunilla Dimitrov
Gunilla Dimitrov. Foto: Mathias Lindholm
P4 Morgon

Koll på maten avgörande för glutenintoleranta

Gunilla Dimitrov: Många tror att intoleranta tål lite gluten
0:52 min

Allt fler väljer att äta glutenfri mat. De som verkligen inte tål ämnet kan uppleva oförståelse bland vänner och ute på restauranger.

Gunilla Dimitrov från Celiakiförbundet har själv varit glutenintolerant i 20 år. Hon menar att utbudet i butikerna är ganska bra även om produkterna är dyra. - Gluten skadar min tunntarm och jag får sämre näringsinstag, säger Gunilla Dimitrov.

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".