Få restauranger godkända vid första kontroll

I Linköping blev endast två större restauranger med kvällsservering godkända när miljökontoret genomförde sina första inspektioner.

Många av restaurangerna saknade skriftliga rutiner när det gäller bland annat temperaturkontroller, skadedjursbekämpning och avfallshantering.

Efter uppföljande kontoller har dock ett 30-tal restauranger nu fått godkändt.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".