Ansvarsfullare alkoholservering

Kommunerna i Dalarna gör nu en storsatsning för att göra krogmiljön bättre. Målet är att cirka 400 personer anställda inom restauranger ska utbildas i ansvarsfull alkoholservering. Det handlar om en tvådagarsutbildning, där deltagarna bland annar ska få lära sig om vilka medicinska effekter som alkohol kan ha och hur man hanterar konflikter med besvärliga gäster. Efter godkänt prov får deltagarna ett slags branschkörkort.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".