Skördefest i södra Dalarna

Den 3-4 september blir det skördefest i södra Dalarna med möjlighet att besöka lokala matproducenter och provasmaka spännande mat.

Festen har startats på initiativ av matproducenter i Avesta, Hedemora och Säter. Den 3-4 september bjuder de in besökare och restauranger till provsmakningar och visning när den lokala maten förädlas.

Birgitt Broström är en av arrangörerna:

– Vi har en förebild i marknaden på Öland där hela landskapet bjuder till så det är en förebild som vi ska försöka uppnå så småningom. Det här är bara första året och vi hoppas på ännu större respons nästa år.

Ett 30-tal aktörer deltar i skördefesten hittills och det finns möjlighet att bland annat besöka ett bageri i full fart, mjölkning av kor ute hos bönder, äta lunch med närproducerade råvaror, musta äpplen och delta i pajtävling med mera.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista