Kocken Chef Wan, VD Elisabeth Willner Perez och köksmästare Görgen Tidén Foto: Johannes Rosendahl
Lerdalshöjden

Stjärnkock rör om i grytorna i Rättvik

En riktig superkändis i restaurangvärlden är i Dalarna. Det är Chef Wan som är här för att spela in TV-program om mat och människor i Sverige.

Nu i helgen gästspelar Chef Wan på hotell Lerdalshöjden i Rättvik och han har redan prövat älg och annat vilt, och gillar det han hunnit smaka hittills.

Han har gjort 1000-tals tv-program som ses av miljoner tittare i Asien. I Sverige ska han spela in fyra program om traditionell svensk mat.

Tillsammans med Lerdalshöjdens köksmästare Görgen Tidén ska han se vad Dalarnas bönder, jägare, fiskare och svampplockare har att erbjuda.

– Det ska bli inspirerande att se hur han ser på våra råvaror, säger Görgen Tidén.

Dalanytt
dalanytt@sr.se

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".