Foto: Scanpix.
MAT

Ärtsoppa på torsdagar - tradition sedan medeltiden

"Ärtor var lyxigt"
4:47 min

Torsdag är lika med ärtsoppa, men varför? Onsdagen och fredagen var fastedagar och därför skulle man ha något finare och godare på torsdagar, det berättar Edward Blom som är expert på mat och historia och håller i föreläsningar om ärtsoppans historia.

Fråga
Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".