Husmor, Anna Hane Karlsson, omgiven av glada barn i Kyrkskolan, Ludvika
Ludvika

Beatburgare gillas av eleverna

"Det var jättemånga som vågade prova"
1:21 min

På försök har man börjat servera eleverna i Ludvika "beatburgare" som består av hälften köttfärs och hälften bönor. Mottagandet har varit positivt, berättar Anna Hane Karlsson som jobbar i köket på Kyrkskolan.

Anledningen till det här testet är att få barnen att äta mindre kött, och att minska klimatpåverkan.

- En beatburgare ger ett halverat utsläpp av koldioxid jämfört med en vanlig hamburgare, säger Anna.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".