Du måste aktivera javascript för att sverigesradio.se ska fungera korrekt och för att kunna lyssna på ljud. Har du problem med vår sajt så finns hjälp på https://kundo.se/org/sverigesradio/

Borlänges öppna landskap ger mat på bordet

Publicerat onsdag 27 mars 2013 kl 14.50
Highland Cattle

För att hålla landskapet öppet satsade Borlänge kommun på betande djur. Idag ingår det i "Återtaget" som ger närproducerat, ekologiskt kött till kommunens skolkök och äldreomsorg.

Sören Nyström kommunbiolog startade 1994 ett projekt i Borlänge kommun för att hålla mlandskapet öppet. Ett 25-tal "Highland Cattle" införskaffades. Idag ser man många fördelar i ett öppet landskap, en utökad artrikedom i miljön och idag ingår också djren i ett återtag som innebär att köttet kommer tilllbaka till kommunen efter slakt. Idag är sommarbeståndet ca. 100 djur och det ger mat på bordet till elever och inom äldreomsorgen. Dessuitom ger det sysselsättning ät invandrare i Borlänge som på det här sättet slussas in arbetslivet.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Har du frågor eller förslag gällande våra webbtjänster?

Kontakta gärna Sveriges Radios supportforum där vi besvarar dina frågor vardagar kl. 9-17.

Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".