Finporslinet åker fram i Halv åtta hos mig. Foto: Christine Olsson/Scanpix
LEKSAND

Marie bjuder på trerätters halv åtta hos sig

"Jag är en väldigt långsam kock"
1:21 min

Finporslinet är framdukat, hjortfilén i ugnen och gästerna i antågande. I tv-programmet Halv åtta hos mig får vi den här veckan sitta med vid bordet hemma hos ett antal Leksingar. Ikväll heter värden Marie Folkesson.

Hon trodde att det var ett skämt när tv-programmet Halv åtta hos mig hörde av sig och ville att hon skulle vara med. Efter lite betänketid blev svaret ja för Marie Folkesson, men motiveringen att sätta Leksand på kartan och att få syssla med sin passion på bästa sändningstid.

- Jag gillar att laga mat, det är rent terapeutiskt för mig. Däremot är jag en väldigt långsam kock, säger hon.

Men en meny, med en touch av hösten som är perioden då programmet spelades in, blev det och ikväll ser man på tv hur middagssällskapet hade det halv åtta hos Marie.

-Det blir västerbottenpaj som förrätt, hjort till varmrätt och som efterrätt inkokta päron med smarrig, kylig grädde med apelsinsmak.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".