Kocken Mikael Gren tillsammans med Linda Haglund, teamchef på Kostservice är glada över priset. Foto: Eva Rehnström

Sveriges bästa sjukhusmat i Falun

Linda Haglund på Kostservice"Det känns förstås jättebra"
0:44 min

Det blev seger för Falu lasarett när Sveriges bästa sjukhusmat skulle utses för första gången. 

Syftet med tävlingen, som anordnas av Sjukhusläkarna, är att sätta fokus på vikten av bra och näringsriktig mat till sjuka människor.

Juryn har också bedömt miljön där man äter och samarbetet mellan till exempel dietist, vårdavdelning och kök. En bedömning som leddet till att Falu lasarett tog hem priset på 3x10 000 kronor i utbildningscheckar.

– Det känns förstås jättebra, säger Linda Haglund, teamchef på Kostservice på Falu lasarett.

Händer det att patienterna påpekar att det är bra mat?

– Ja redan innan tävlingen hände det att patienter skrev på servetter och kartongbitar och tackade för god mat, berättar Linda Haglund.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".