Vikarbyskolans kökspersonal är supernöjda med köttebullemaskinen. Foto: Elina Mattsson.
Vikarbyskolans kökspersonal är supernöjda med köttebullemaskinen. Foto: Elina Mattsson.

Här är den: Köttbullemaskinen

Kökschefen: "Fördelen är arbetsglädjen i köket"
7:30 min

I Rättvik har man skaffat sig en köttbullemaskin som kan tillverka 4000 bullar i timmen. Det betyder "hemmagjorda" och ekologiska färsprodukter för kommunens skolor och äldreboenden. Vi hälsade på personalen i Vikarbyskolans kök, som var i full gång med julens köttbullar.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".