Någon som slänger mat i en soptunna
1 av 3
Foto: Bertil Ericson / TT
Kocken Johan Löfgren står vid salladsbordet
2 av 3
Kocken Johan Löfgren berättar om hur Lugnet gymnasium jobbar för att minska matsvinnet. Foto: Lars Svan.
Pär Johansson från Dala Avfall står i en restaurang
3 av 3
Pär Johansson från Dala Avfall var idag på plats på Lugnets gymnasium för att prata om matsvinn. Foto: Lars Svan.

Nu ska matsvinnet i Dalarna halveras

2:05 min

Matsvinnet i kommunal verksamhet ska halveras till år 2030, och nu har länsstyrelsen, Dala Avfall och kommunerna tagit fram en ny plan för hur detta ska kunna ske.

– Just nu har vi en avfallsplan ute på remiss och vi vill ha in synpunkter från hushåll, aktörer och organisationer. Sedan kommer vi sätta igång, säger Pär Johansson från Dala Avfall.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".