1 av 2
Den bruna maten. Foto: Petter Inedahl.
2 av 2
Ärtor och bea. Foto: Petter Inedahl.

Familjen Bruuns nyårsmeny

9:00 min

Med boken "Den bruna maten" går familjen Bruun tvärs emot trenden med matlagningsböcker. Utifrån en samling receptkort från 70-talet försöker de ta reda på hur vi åt för 40 år sedan. En tid då kryddhyllan stod orörd och aladåb och bananfyllningar var högsta mode. Anton Karis reporter. 17-timmen

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista