Hur många procent kött kan en korv innehålla? Foto: Bertil Ericson / Scanpix
LIVSMEDEL

Trångsvikens chark gör korv med över 100 procent kött

Korv med över 100 procent köttinnehåll säljs i svenska livmedelsbutiker. Korvbolaget Trångsvikens chark säger till DN att för att få fram 100 gram korv använder de 104 gram köttråvara och att det därför blir 104 procent kött i korven. 
– Vi har korvar med 125 procent kött också, säger försäljningsansvarige Åke Thuresson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".