Oregano kan vara ett sätt att skydda sig mot vinterkräksjuka. Foto: Pontus Lundahl/Scanpix.

Pizzakrydda kan skydda mot vinterkräksjuka

Den som vill undvika att få vinterkräksjuka kan få skydd genom att äta pizza. Pizzakryddan oregano kan nämligen fungera som ett skydd, enligt ny forskning.

Ämnet karvakrol i oreganon angriper de proteiner som skyddar noroviruset. Och då kan andra mediciner slå ut viruset har forskare vid universitet i Arizona i USA konstaterat, skriver Svenska Dagbladet. Resultatet av studien har publicerats i Journal of Applied Microbiology.

Karvakrol finns även i olja från mejram och timjan, men inte i samma höga halter som i oregano.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".