Ämnet som skyddar dig finns i oregano, men också i mejram och timjan. Foto: Christine Olsson/SCANPIX

Ät pizza och slipp vinterkräksjukan

Pizzabagare: I framtiden skriver jag oregano med hjärtan överallt
1:30 min

Ny forskning visar att den klassiska pizzakryddan oregano kan skydda dig mot vinterkräksjuka.

– Det känns inte som att oregano skulle vara något som skyddar mot det faktiskt. Jag har hört vitpeppar, men inte oregano, säger Kim Vikström som vi träffar på en pizzeria i Växjö.

Är det någonting sådant här du tror på?
– Nej, faktiskt inte.

Vitpeppar då?
– Jag har testat det någon gång, men då fick jag vinterkräksjukan, så jag tror inte på det, säger Kim Vikström.

Forskare i Arizona i USA har upptäckt att ämnet karvakrol, som finns i oregano, skyddar mot vinterkräksjuka. Ämnet finns också i mejram och i timjan, men mest i oreganon.

Det gör pizzabagaren Milad Henna glad:
– Det kommer från växter så det är naturligt, det inte tillverkade grejer så det kan nog hjälpa.

Kan det bli en slogan på er skylt?
– Kan bli i framtiden att jag skriver oregano och så hjärtan överallt, säger pizzabagaren Milad Henna.

Forskarna är tydliga mer att det behövs mer kunskap om det här. Det håller också smittskyddsläkaren Arne Runehagen på Landstinget Kronoberg med om.

– Det låter ju lite spännande. Samtidigt är det grundforskning det är gjort i labbmiljö. Men visst det kanske är något man kan få fram ett aktivt medel som man skulle kunna använda om man blivit utsatt för smitta och slippa bli sjuk men det ligger säkert långt fram i tiden säkert.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".