Matkrav från kommunerna möter motstånd

6:30 min

Det råder stor förvirring bland de kommuner som vill ställa höga miljökrav på den mat som serveras inom barn- och äldreomsorgen. Den största svenska grossisten, Servera, har systematiskt dragit kommunerna inför rätta. P1-morgon har besökt en förskola i Sigtuna. Där har kommunen förlorat i rätten mot Servera, efter att ha ställt krav på djurskyddet. Reportage av Malin Olofsson och Daniel Öhman.