Glutenfritt bröd. Foto: Leif R Jansson/TT
Glutenfritt bröd. Foto: Leif R Jansson/TT

Glutenfritt döms ut

5:52 min

Det har blivit populärt att äta glutenfritt, även om man inte är intolerant och har sjukdomen Celiaki. I Svenska Dagbladet idag möter den här glutenfria modetrenden kritik av en expert på området, läkaren Anneli Ivarsson.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista