En kock tillagar pasta i ett restaurangkök.
Foto: Jessica Gow/Scanpix

Så ska svartjobb i restaurangbranschen stoppas

11 min

För att bekämpa svartjobben på krogen ska varje restaurang föra personalliggare, där namn på de som jobbar skrivs ner. Skattemyndigheten ska sedan kontrollera att ingen är där och jobbar svart. Men det finns krögare som erbjuder svartjobb nattetid, då man räknar med att Skatteverket sover. Samtal med Therese Guovelin, Hotell- och restaurangfacket, och Stefan Lundin, chefsjurist på branschorganisationen Visita.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista