Julmat.
1 av 2
Foto: Fredrik Sandberg / TT
Apelsiner, inlagd sill och rödkål som vegetarisk julmat. Foto: Karin Lönnå/Sveriges Radio
2 av 2
Vegetarisk julmat. Foto: Karin Lönnå/Sveriges Radio

Släng inte, piffa upp julmaten istället

"Gör bondomelett på resterna"
6:46 min

Matsvinnet är stort under julen. Enligt konsumentverket slängs 12 procent mer mat under juldagarna, än under hösten. I P1-morgon  medverkar kocken Alexandra Zazzi,  för att berätta hur man på godast möjliga sätt räddar julmaten.

Relaterat

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".