Havre.
Foto: Audun Braastad/NTB Scanpix.

Mattrenden havre – hur nyttigt är det?

"Det finns ett stort intresse för växtbaserade produkter"
6:53 min

Havre i maten är en växande trend både i Sverige och utomlands. Det dyker upp allt fler havrebaserade mejeriprodukter i butikshyllorna och det pratas om nya sätt att tillaga havrerätter. Handlar det om lyckad marknadsföring, för hur nyttig är havren egentligen? Hör Cecilia Corin, matkonsult från Hushållningssällskapet Väst och Hanna Eneroth nutritionist från Livsmedelsverket.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".