Ett lättplockat litet krusbärsträd kan man göra själv.

Bär och bärbuskar

P1 måndag 9 augusti kl 10.30

Jordgubbssylt, blåbärspaj och svart vinbärslikör - det är dags att skörda trädgårdens bär. Om det nu blev några. För vad gör man när jordgubbarna drabbats av gråmögel eller fått rynkiga blad? Eller när vinbärsbuskarna ser underliga ut och krusbären blivit kalätna av små larver?
   Maj-Lis Pettersson är expert på växtskydd och ger goda råd. 
  Det handlar också om havtorn, en bärbuske som har varit svår att lansera i Sverige. Men i många andra länder används den mycket, t ex till marmelad, saft och glass. De ryska astronauterna sägs ha ätit havtorn på sina rymdresor eftersom det ansågs skydda mot strålning. Och hår tvättat i havtornsschampo lär bli extra vackert.


Redaktör Annika Hellbom.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".