Tommy Myllymäki tuulettaa voittoaan.

Myllymäki on Vuoden Kokki

Tommy Myllymäki valittiin keskiviikkoiltana Vuoden Kokiksi.

Vuoden Kokin titteli on virallinen Ruotsin mestaruus ammattimaisessa ruuanlaitossa.

Tommy Myllymäki saa palkintona gastronomisen Akatemian kultamitalin.

Perustelujen mukaan Myllymäki on ”itsepäinen, nöyrä ja käyttää uudenaikaisia otteita ruuanlaitossaan. Tuloksena oli ruoka, joka tuo nostetta ruotsalaiselle porsaalle ja äyriäisille. Voittaja on hallinnoinut ja kehittänyt makuja uudenaikaisten tekniikkojen avulla. Koko hänen toimintaansa leimaa ilo, harmonia ja rakkaus.”

Tommy Myllymäki on 28-vuotias. Hän on varttunut Katrineholmissa ja työskentelee nyt Tukholmassa.

SR Sisuradio/Jorma Ikäheimo
jorma.ikaheimo@sr.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista