Kiisseli syntyy vanhoista marjoista ja hedelmistä

Vanhoista rutistuneista ja kuivahtaneista hedelmistä samoin kuin marjoistakin - kunhan eivät ole homeessa- voi valmistaa herkullista jälkiruokaa.

Kiisselit ovat Lotta Törnvallin mielestä jääneet aivan turhanpäiten unohduksiin jälkiruokina.

Lotta Törnvall neuvoi toimittajaamme Mauri Junesta kiisseleiden valmistuksessa

Lotan kiiseli- ja soppavihje:

  • vadelmamehua
  • nahistuneita omenia
  • kuivahtanut sitruuna
  • rusinoita
  • makeuttamiseen raakasokeria, hunaaja tai vaaterasiirappia

Kiehauta marjat ja hedelmät pehmeiksi mehussa. Suurusta tilkkaan vettä sekoitetuilla perunajauhoilla.

Marja- ja hedelmäsopan voi syödä sinällään tai jäätelön tai puuron kanssa.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".