Kokki Tommy Myllymäki on kehitellyt mämmistä uuden jälkiruoan Julitassa

Tommy jalosti mämmiä

Ruotsin 20 parhaan ravintolan joukkoon pyrkivä sörmlantilaisravintola on kelpuuttanut ruokalistalleen suomalaisen mämmin.

Seurakseen perinteinen pääsiäisjälkiruoka on saanut modernit, houkuttelevat lisukkeet.

Jos Julita Wärdshusin mestarikokki Tommy Myllymäki ei olisi taustaltaan suomalainen, mämmiä olisi tuskin olisi löytynyt ruokalistalta.

SR Sisuradio/Merja Laitinen
merja.laitinen@sr.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".