Ruoka kiistanaiheena hoitokodissa

Suomenkielisistä vanhusten hoitopaikoista on pula eri puolilla maata. Siellä missä kunnat ovat niitä järjestäneet, ovat edessä samat säästöjen aiheuttamat ongelmat kuin muissakin vanhusten palveluissa.

Göteborgin Lövgärdetin hoitokodissa on suomenkielinen vanhustenosasto, jossa asuu 12 vanhusta. Osastolla on ollut määrä tarjota suomalaista ruokaa, mutta kaikki asukkaat eivät ole siihen tyytyväisiä.

Vanhustenkodin johtaja Maria Karlsson kertoo asukkaiden sairauksien vaikuttavan ruokavalioon. Asukkaalla voi esimerkiksi olla sokeritauti tai vähärasvaisen ruoan tarve.

92-vuotias Elma Joensuu ei kuitenkaan ole ihan tyytyväinen:
- Erilaiseen ruokaan on vaikea tottua. Nehän sanoo, että siellä on suomalainen kokki, mutta minä vähän epäilen sitä. Ei kukaan suomalainen tee semmoista ruokaa.  

SR Sisuradio/Johanna Dickson
johanna.dickson@sr.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista