1 av 2
Tapani Takanen ja hänen ampumansa 120-kiloinen villisika. Kuva privat.
2 av 2
Muurikassa villisikaa, perunaa ja herkkusientä. Kuva Pekka Ranta.

Torstaina 29.10.

Nuorisotyöttömyys kasvaa ja rakennusalalla on lähes mahdotonta löytää töitä nuorille, vastavalmistuneille rakentajille, sillä korjaustyöt kysyvät ammattitaitoa. Nk Hallannin malli työllistäisi nuoret rakennusalalle, mutta siihen tarvitaan rahaa. Työnvälittäjä Erkki Siivonen toteaa, että malli kelpaa ulkomaille mutta ei muualle Ruotsiin.

Villisikakanta kasvaa lähes puolella vuosittain. Liha on kuitekin herkullista ja metsästys jännää,  sillä se vaatii taitoa ja kärsivällisyyttä, kertoo Tapani Takanen. Hän ampui vastikään 120-kiloisen villisian, jota paistetaan muurikalla tänä iltana lähetyksessämme.

Illan sanan puhuu Terttu Birane Emmabodasta.

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".