Myllymäki saa suitsutusta

Huippukokki Myllymäelle tulokasravintolan palkinto

Jönköpingissä sijaitseva Tommy Myllymäen ravintola on valittu ravintolaopas White Guiden vuoden tulokasravintolaksi. Perusteluiden mukaan Den Småländska Kolonin-ravintolassa on panostetaan moderniin ravintolatoimintaan, jossa asiakas on pääosassa.

White Guidessa perustellaan myös, että Myllymäen ravintolan ruoka valmistetaan paikallisista, ekologisista, huipputasoisista raaka-aineista. White Guide on ruotsalainen vastike Michelin-ruokaoppaalle. Tähtikokki Tommy Myllymäki valmistelee samalla myös oman leipomon ja kahvilan avaamista kevään aikana.

SR Sisuradio
uutiset@sr.se

Journalismimme perustana on uskottavuus ja puolueettomuus. Sveriges Radio on riippumaton poliittisista, uskonnollisista, taloudellisista, julkisista ja yksityisistä intresseistä.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".