Maukas mämmi maistuu myös ei-suomalaisille

Mämmin suosio Ruotsissa kasvaa. Ruotsinsuomalaisten lisäksi mämmi näyttää löytäneen tiensä aivan uusien kohderyhmien ruokapöytiin.

Fazer toimittaa mämmiä kaikille Ruotsin suurimmille elintarvikeketjuille. Monet hakevat mämmiä myös suomalaisista liikkeistä ja niidenkin asiakkaiden joukossa näyttää olevan myös muita kuin ruotsinsuomalaisia, kertoo Boråsin suomalaisen kaupan omistaja Liisa Jääskö.

Tällä hetkellä mahdollisuudet saada mämmi ympärivuotiseen myyntiin näyttävät heikoilta, sillä Suomessa monet tahot haluavat pitää sen kausituotteena. Ostajia täältä Ruotsista kyllä löytyisi muulloinkin kuin pääsiäisenä, vahvistaa Tukholman Hötorin hallin suomalaispuodin omistaja Helena Kontulainen.

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade avsnitt i menyn under "Min lista".