Lohialatoopi on terveellistä jouluherkkua

2:48 min

Lohialatoopiin käytetään lohen pää, evät sekä selkäruoto, tai pikemminkin niiden sisältämä liha.

Siinä on runsaasti rasvaa, joka sisältää paljon Omega 3-rasvahappoja. Valmistaminen on helppoa, joskin on oltava tarkkana, kun ruodot poimitaan pois.

Lohialatoopi Lotan reseptin mukaan

Keitä lohen selkäruoto, pää ja evät

Puhdista ruodot ja luut pois, laita liha pakasteeseen talteen, jollet tee saman tien

Kiehauta liha kattilassa
Sulata liivatepulveria veteen pakkauksen kyljessä olevan ohjeen mukaisesti ja lisää seokseen
Kiehauta
Mausteeksi vain suolaa

Kaada seos vedellä huuhdeltuun vuokaan ja anna seistä viileässä

Lohialatoopista ei tule yhtä kinteää kuin liha-alatoopista, koska sisältää runsaasti rasvaa

Syödään perunoiden, kurkkuviipaleidn ja sitruunaviipaleen kanssa

Grunden i vår journalistik är trovärdighet och opartiskhet. Sveriges Radio är oberoende i förhållande till politiska, religiösa, ekonomiska, offentliga och privata särintressen.
Du hittar dina sparade ljud i menyn under Min lista